Los técnicos de la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos han colocado, a los mastines de uno de los rebaños de ganadería extensiva de montaña de los Picos de Europa, los dispositivos tecnológicos que servirán para la investigación programada en la Acción A5. Dicha acción, contempla un seguimiento, en tiempo real, de la actividad [...]

En el día de ayer los investigadores del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), se pusieron delante de las cámaras para contarnos el trabajo de investigación que están realizando para el proyecto “Programa transformador de la ganadería extensiva en áreas de montaña en convivencia con grandes carnívoros: Ganadería Pro-Biodiversidad”. El ITACyL  es [...]

Los investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) realizaron otra visita a los Picos de Europa, para proceder a efectuar el necesario trabajo de campo, que será clave  para el posterior trabajo de análisis en el laboratorio. Durante tres intensas jornadas de trabajo, recogieron las muestras y los datos necesarios de otras seis [...]

El pasado lunes día 3 de abril, la entidad certificadora OCA GLOBAL realizó una de las inspecciones de certificación de la Marca Pro-Biodiversidad. La labor de certificación es muy importante, ya que una entidad certificadora independiente, da fe de que todas las fases del proceso cumplen con los estándares recogidos en el Reglamento de [...]

Los técnicos del ITACyl Ceferina Vieira y Raúl Bodas han recogido, en las instalaciones del matadero de León, el primer lote de lechazos de la Marca Pro-Biodiversidad, para poder realizar un exhaustivo análisis de las características de esta carne criada en régimen de extensivo. También se han abastecido de otro lote de lechazos de [...]

Durante varios días del pasado mes de febrero, los investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) volvieron al territorio del “Programa transformador de la ganadería extensiva en áreas de montaña en convivencia con grandes carnívoros: Ganadería Pro-Biodiversidad”, para realizar labores de trabajo de campo. La Doctora Isabel Barja y su equipo visitaron diferentes [...]

Este mes de febrero ha comenzado la grabación del documental que recogerá, en formato audiovisual, los trabajos de investigación y las diferentes acciones programadas dentro del “Programa transformador de la ganadería extensiva en áreas de montaña en convivencia con grandes carnívoros: Ganadería Pro-Biodiversidad”. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del [...]

El pasado 16 de febrero dos de los investigadores del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) realizaron su primera visita al territorio del proyecto “Programa transformador de la ganadería extensiva en áreas de montaña en convivencia con grandes carnívoros: Ganadería Pro-Biodiversidad”. Ceferina Vieira y Raúl Bodas, del equipo del ITACyL, tuvieron una [...]

Durante varios días del pasado mes de diciembre, la Doctora Isabel Barja, de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) volvió al territorio del “Programa transformador de la ganadería extensiva en áreas de montaña en convivencia con grandes carnívoros: Ganadería Pro-Biodiversidad”, para recoger muestras y datos que les servirán a los investigadores de la UAM [...]

El pasado 30 de noviembre se celebró, en la Casa de la Bárcena, de Carreña de Cabrales, una jornada de encuentro y formación de los ganaderos integrados dentro de la Marca de Garantía Pro-Biodiversidad. Algunos de los aspectos que fueron tratados en dicha jornada fueron: el diseño de la campaña de comercialización de los [...]